Ежевика – полезная и вкусная ягода

Ежевика – это кустарник с мощной корневой системой, побеги которого могут быть усыпаны колючими шипами или без них. Ее бочкообразные ягоды применяют в качестве начинки для пирогов, делают из них мармелад и ликер. По составу витаминов и других полезных для организма человека элементов культура значительно превосходит малину.

В народной медицине нашли применение не только кисло-сладкие ягоды, но и другие части растения.  Отвар из листьев и корней помогает заживлять раны, снимать воспаление. Свежая ежевика хорошо укрепляет иммунитет, способствует обмену веществ и применяется для лечения заболеваний почек.

В нашем интернет-магазине вы можете купить зимостойкие саженцы по доступной цене. А посетив наш садовый центр в Киеве, вы узнаете много полезного о применении культуры, особенностях ее выращивания.

Какие сорта ежевики предпочитают садоводы Украины?

Саженцы ягодных культур не только украшают собой приусадебные участки, но и дарят своим владельцам вкусные и сочные плоды. В наших широтах многие отдают предпочтение следующим сортам:

• «Торнфри».
  Он был получен в 1966 году в США. Название указывает на полное отсутствие колючек на стеблях. Поэтому уход за корневой системой и ветвями не причиняет дискомфорта.  Урожайность взрослых саженцев превосходит кусты малины в несколько раз и составляет около 20 кг. Побеги этой ежевики могут достигать 4-5 м в высоту, если вы не будете их своевременно обрезать. Чтобы куст не потерял форму и его ветви не сильно клонились к земле в начале августа под весом ягод, необходимо создать опору для культуры. Высадка на солнце способствует лучшему развитию растения, добавляя его плодам сладости.

• «Оркан».
  Этот сорт вырастает до 2, 5 м в высоту, а его вьющиеся побеги также не имеют шипов. Он был зарегистрирован в Польше в 1998 году. Цилиндрические плоды имеют черный окрас, созревают в конце июня. А до появления ягод прямостоящие побеги украшают крупные белые цветы. В нашем магазине вы можете купить качественный посадочный материал, высадив который на хорошо дренированной почве вы соберете богатый урожай. Эта ежевика не требует укрытия на зиму, если температура не опустится ниже  -24°С.

В чем сложность ухода за саженцами ягодный культур?

Ежевика довольно неприхотлива к условиям посадки. В ямку глубиной до 40 см нужно перед высадкой положить перепревший навоз (5-6 кг) и немного фосфатных и калийных удобрений. Культура не выносит переувлажнения, поэтому не нуждается в частом поливе.

Но формовка саженцев неопытному садоводу может причинить немало хлопот. Поскольку побеги могут переплетаться, необходимо выдерживать расстояние 3-3,5 м между кустами. Чтобы облегчить сбор урожая и уход за ежевикой, зачастую используют веерную либо канатную формы.

Молодые побеги необходимо отделять от плодоносящих ветвей и направлять их рост в нужную сторону. После того, как вы соберете весь урожай, следует удалить старые ветки и обрезать слабые верхушки новых. Важно проводить такую процедуру через год.

Весенняя обрезка призвана убрать чрезмерно длинные стебли, оставив на каждом кусте по 5-6 плодоносящих побегов. Их урожая ягод будет вполне достаточно личного использования и продажи.